食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
老鸡清汤以老鸡、姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
备好材料,洗净.
2
老鸡洗净切块.
3
姜切片.
4
取一砂锅,放入老鸡.
5注入清水,开大火.
6水开,转小火煲1小时.
71小时后,加入姜片,再煲30分钟.
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
