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香辣虾

2017-08-10 17:41:43 16浏览

香辣虾

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

香辣虾以大虾、莴苣、芹菜、红椒、青椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香辣虾所需材料

大虾350克
莴苣100克
芹菜50克
红椒半个
青椒半个
盐适量
糖适量
生抽适量
鲜贝露适量
香辣酱适量
红椒干适量
八角两个
桂皮适量
大葱适量
料酒适量

香辣虾做法步骤详解

【香辣虾】步骤1

1

准备食材

【香辣虾】步骤2

2

准备香料备用

【香辣虾】步骤3

3

蔬菜切好备用

【香辣虾】步骤4

4

倒油烧热

5

所有香料都加入锅里翻炒

6

把大虾放到锅里煸炒

7

放料酒去腥

8

加鲜贝露

9

加香辣酱，一起翻炒

10

炒差不多加水炖虾，炖入味，二十分钟左右就可以

11

倒入所有蔬菜，加盐加糖、在炖十分钟，收汤

12

汤收差不多这样就这样装盘出锅了，装盘稍微摆下盘即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。