食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
乌鸡洗干净，和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水，然后捞出洗干净
2
所有汤料都洗干净，党参用剪刀剪段
3
然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里
4
然后再加入1水勺水
5然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟
61个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
