食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
铁棍山药
2
戴上防水橡胶手套 要不然去山药皮手会过敏的 把山药洗净去皮 在用水冲洗
3
猪心洗净准备
4
猪心切成3半 过一下水就可以去掉血沫
5把猪心洗净切成片片放入炖盅内 在把铁棍山药切块块放入炖盅
6放入枸杞 红枣 冰糖 糯米黄酒 盐少许 再加入适量水。
7盖上炖锅盖子 时间3小时慢炖
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
