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可乐鸡翅

2017-08-10 17:41:43 14浏览
可乐鸡翅

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

可乐鸡翅以鸡翅中、可乐、葱白、大蒜、姜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

可乐鸡翅 所需材料

  • 鸡翅中500克
  • 可乐1罐
  • 葱白1段
  • 大蒜1瓣
  • 3片
  • 2克
  • 料酒1勺
  • 生抽1勺
  • 豆油适量

可乐鸡翅 做法步骤详解

【可乐鸡翅】步骤1 1

将鸡翅中洗净,两面各划上两刀以便更好的入味。

【可乐鸡翅】步骤2 2

将鸡翅中用开水焯一下,放入料酒,生抽,盐腌制20分钟,葱切碎,姜蒜切片。

【可乐鸡翅】步骤3 3

锅中豆油烧热,放入腌制好的鸡翅中,煎至两面焦黄。放入葱,姜,蒜炒一下。

【可乐鸡翅】步骤4 4

倒入可乐,大火烧开后转小火慢炖20分钟左右。

5

炖到汤汁浓稠时关火。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。