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芥菜番薯鲮鱼丸汤

2017-08-10 17:41:43 17浏览

芥菜番薯鲮鱼丸汤以芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芥菜番薯鲮鱼丸汤所需材料

材料芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜

芥菜清洗干净、切段

番薯去皮切块、姜去皮切片

盘子抹一层食用油、用勺子把鱼肉做成丸子(勺子也要抹一层油、免的粘勺子)

锅里加入清水、放姜、番薯、大火烧开

放芥菜、滴几滴食用油、大火煮开小火煮五分钟

放鲮鱼丸、小火煮5-8分钟即可、饮用前放盐

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。