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芥菜番薯鲮鱼丸汤

2017-08-10 17:41:43 30浏览

芥菜番薯鲮鱼丸汤的做法图解

解毒消肿开胃消食温中利气明目利膈咳嗽痰滞胸隔满闷疮痈肿痛耳目失聪牙龈肿烂寒腹痛便秘

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,眼病】患者。,
食用禁忌与注意事项:
【热性咳嗽,疮疖,目疾,痔疮,便血、内热偏盛】者不宜食芥菜。【高血压,血管硬化】者应少食。

芥菜番薯鲮鱼丸汤以芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芥菜番薯鲮鱼丸汤所需食材与配料用量

芥菜1棵
番薯2个
鲮鱼肉200克
姜小块
油适量
盐适量

芥菜番薯鲮鱼丸汤怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【芥菜番薯鲮鱼丸汤】步骤1制作图解

1

材料芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜

【芥菜番薯鲮鱼丸汤】步骤2制作图解

2

芥菜清洗干净、切段

【芥菜番薯鲮鱼丸汤】步骤3制作图解

3

番薯去皮切块、姜去皮切片

【芥菜番薯鲮鱼丸汤】步骤4制作图解

4

盘子抹一层食用油、用勺子把鱼肉做成丸子(勺子也要抹一层油、免的粘勺子)

5

锅里加入清水、放姜、番薯、大火烧开

6

放芥菜、滴几滴食用油、大火煮开小火煮五分钟

7

放鲮鱼丸、小火煮5-8分钟即可、饮用前放盐

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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