食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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备好图中食材。鸡翅、姜、蒜、大葱段、香葱洗净，可口可乐。
2
姜、蒜切粒，大葱切颗粒，切葱花。
3
在鸡翅反面切两刀，正面用牙签插许多小孔(好入味)。
4
盘子里放入鸡翅、少许姜粒、大葱粒、1汤勺料酒。
5腌制15分钟。
6再取出抹净腌料。
7平底锅烧热，(小火)放入鸡翅先煎正面。
8鸡翅一面煎黄后，再煎另一面。
9两面煎黄后，放入姜粒、蒜粒、大葱粒炒出香味。
10加入生抽、老抽炒至上色。
11倒进可乐大火烧开，加盐，再中小火焖煮15分钟。
12最后大火收汁。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
