食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
西红柿洗干净,然后再用盐水泡一下,去农药味
2
然后再切成薄片
3
4个鸡蛋打入盘子里用筷子调成鸡蛋液
4
锅烧热后放入2勺子花生油,油热后放入鸡蛋液
5再把鸡蛋炒成棉花状,盛出
6锅中再次加入2勺子花生油,油温热后倒入西红柿翻炒
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。