食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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原材料
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鸡翅用清水浸泡出血水，然后冷水放入锅里大火煮开。差不多筷子能插进肉里就可以捞出沥干了。
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热锅烧油至五成热，加入白糖炒色，待糖融化起泡放入鸡翅两面煎黄
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加入少许老抽
5倒入一瓶可口可乐，就是那种小瓶子装的，可乐的量刚好没过鸡翅即可！加入姜片葱片大火煮开。
6八分钟后小火收汁……摆盘装饰即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
