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灵芝鸡汤

2017-08-10 17:41:43 29浏览
灵芝鸡汤的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群皆可食用灵芝。【虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、恶性肿瘤】患者更宜食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【幼儿,手术前、后一周内、大出血、痛风、服用凝血剂病人】不宜食用灵芝。

灵芝鸡汤以土鸡、灵芝、生姜、黄芪、红枣为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

灵芝鸡汤 所需食材与配料用量

  • 土鸡半只
  • 灵芝40克
  • 生姜4片
  • 黄芪10克
  • 红枣10颗
  • 枸杞一小撮
  • 盐适量

灵芝鸡汤 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【灵芝鸡汤】步骤1制作图解 1

鸡洗净,剁成大块备用。

【灵芝鸡汤】步骤2制作图解 2

灵芝切片,黄芪,姜片洗净备用。

【灵芝鸡汤】步骤3制作图解 3

红枣枸杞洗净备用。

【灵芝鸡汤】步骤4制作图解 4

锅中烧开水,倒入鸡块焯水两分钟,捞出沥干水分备用。

5

电饭煲中加入足量清水,加入灵芝,黄芪,姜片。

6

再加入焯水后的鸡块,接通电源,按煮汤键,大约1小时。

7

开始煲汤。

8

最后十分钟时加入红枣枸杞下去煮。

9

出锅时加入盐调味即可。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。