食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备鸡腿，干香菇和虫草提前泡发洗净备用
2
葱，姜，蒜料酒，盐准备齐
3
鸡腿剁块放水冷水中焯水
4
看鸡腿变白一同下入香菇和虫草焯水捞岀
5叧用砂锅做开水，下入焯水的食材
6然后下入调味料，在次开锅转小火盖盖煲半小时即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
