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糖醋排骨

2017-08-10 17:41:43 14浏览

糖醋排骨以排骨、姜、白芝麻、酱油、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

糖醋排骨所需材料

排骨洗干净

一锅水放入姜片料酒少许开火

排骨放入开锅焯去血水

再把排骨洗净一次

油烧开温度要高有点小冒烟

把排骨炸至微黄

双面变微黄即可捞起

酱汁调好一勺料酒二勺酱油蕃茄酱加醋三勺糖四勺（加蕃茄酱让颜色好看）全加醋也行

另起锅把酱汁稍微炒一下有点绸

把炸好的排骨回锅翻炒都粘上酱汁

最后撒上白芝麻

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。