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爆炒鱿鱼

2017-08-10 17:41:43 16浏览

爆炒鱿鱼以鱿鱼、彩椒、洋葱、番茄酱、蚝油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

爆炒鱿鱼所需材料

鱿鱼去内脏，剥皮洗净

鱿鱼切成小片，切花刀

用开水焯一下，捞出控水

洋葱，彩椒，姜切好

热油锅里放入番茄酱然后加入小半碗水放入辣椒粉和孜然粉加入盐蚝油鸡精糖料酒小火熬

倒入鱿鱼翻炒

加入洋葱，彩椒，姜，香菜，继续翻炒至汤汁粘稠

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。