食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
红枣,香菇,枸杞子各少许
2
生姜切片(最好老姜)
3
三碗清水水里放洗净好的枸杞子,香菇,红枣一起烧开,待用
4
汤锅内放入适量的清水烧开,把洗净好的鸡块放入开水中,鸡块变色时捞起
5再把鸡块放入瓦罐中与之前香菇汤(再加入生姜片)一起烧开
6再小火慢炖2小时
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。