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冬瓜丸子

2017-08-10 17:41:43 17浏览

冬瓜丸子

补气益气止咳消除水肿

适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】

冬瓜丸子以冬瓜、牛肉丸子、虾仁丸子、鱼丸子、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

冬瓜丸子所需材料

冬瓜500克
牛肉丸子100克
虾仁丸子80克
鱼丸子60克
油适量
葱姜丝适量
盐适量

冬瓜丸子做法步骤详解

【冬瓜丸子】步骤1

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准备好的冬瓜

【冬瓜丸子】步骤2

2

把冬瓜切大块，去掉外面的皮

【冬瓜丸子】步骤3

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切块装盘备用

【冬瓜丸子】步骤4

4

丸子放在一个碗里面，葱姜

5

热锅凉油

6

放入葱姜段，炒出香味

7

加入冬瓜翻炒到有少量的汤汁

8

随后放入丸子继续翻炒，加入少量的水，适量的盐，等到冬瓜炖烂了就可以出锅喽！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。