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荷兰豆炒腊肉

2017-08-10 17:41:43 35浏览

荷兰豆炒腊肉的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者、【产后乳汁不通】的妇女。
食用禁忌与注意事项:
【脾胃虚弱、肾功能不全】者忌食。

荷兰豆炒腊肉以黄浦腊肉、荷兰豆、干辣椒、油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

荷兰豆炒腊肉所需食材与配料用量

黄浦腊肉200g
荷兰豆200g
干辣椒8g
油少许
生抽一茶勺
鸡精少许

荷兰豆炒腊肉怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【荷兰豆炒腊肉】步骤1制作图解

1

荷兰豆洗净去除筋和蒂，腊肉切片，干辣椒剪小段

【荷兰豆炒腊肉】步骤2制作图解

2

锅内发少油煸香干辣椒

【荷兰豆炒腊肉】步骤3制作图解

3

下腊肉翻炒至开始出油

【荷兰豆炒腊肉】步骤4制作图解

4

下荷兰豆继续翻炒至断生

5

下入生抽翻炒至熟后加入鸡精调味即可出锅

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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