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红烧带鱼

2017-08-10 17:41:43 15浏览

红烧带鱼

防癌抗癌提高智力预防心血管疾病

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。
禁忌人群:
患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。

红烧带鱼以带鱼、生姜、辣椒、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红烧带鱼所需材料

带鱼500克
生姜10克
辣椒适量
油5克
盐适量
葱10克
蒜瓣10克
水200克
鸡精适量
酱油适量
香菜适量
香醋少量

红烧带鱼做法步骤详解

【红烧带鱼】步骤1

1

生姜.蒜头.葱断.香菜、辣椒准备好

【红烧带鱼】步骤2

2

带鱼和面酱炸好备用.

【红烧带鱼】步骤3

3

油可以多一点.加生姜爆香

【红烧带鱼】步骤4

4

加入带鱼下火煎制金黄色

5

两面煎制金黄色.加入盐和酱油和少许的醋

6

加入蒜和葱.辣椒和鸡精

7

加入水.大火煮开小火慢炖收汤即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。