食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把鸡爪剪去指甲后洗净准备
2
鸡爪切开两半 把鸡爪过一下开水 去除鸡爪里面的血水
3
然后过一下冷水 把鸡爪放入炖盅 放入红枣 党参 枸杞子 盐 冰糖 倒入料酒多到 开水少到
4
放进炖锅中3小时
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。