食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
凤爪洗净,锅里水烧开,放入料酒,凤爪焯水2分钟
2
捞起,用清水洗去浮沫
3
胡萝卜跟淮山去皮洗净
4
切厚块
5姜洗净切片
6提前烧开一壶水
7把所有材料倒入电饭锅
8加入适量的开水
9把电饭锅按至煲汤键,煲2小时
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。