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苦瓜炒鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 19浏览

苦瓜炒鸡蛋

清肺润肺治疗便秘清热止咳

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群:
【外感、肺寒咳嗽】慎服。

苦瓜炒鸡蛋以苦瓜、鸡蛋、料酒、盐、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

苦瓜炒鸡蛋所需材料

苦瓜2根
鸡蛋3个
料酒适量
盐适量
水适量
油适量

苦瓜炒鸡蛋做法步骤详解

【苦瓜炒鸡蛋】步骤1

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3个鸡蛋洗干净打入碗里。放点料酒，盐，水搅拌均匀。

【苦瓜炒鸡蛋】步骤2

2

热锅放油，油热下鸡蛋，塌好装盘。

【苦瓜炒鸡蛋】步骤3

3

苦瓜去洋切片

【苦瓜炒鸡蛋】步骤4

4

锅里放少许油炒苦瓜。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。