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海鲜平菇汤

2017-08-10 17:41:43 29浏览

适宜人群:
一般人群均可食用。【中老年人、孕妇、心血管病】患者更适合食用。
禁忌人群:
【宿疾】、正值【上火】之时不宜食虾；患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。

海鲜平菇汤以白贝、虾、平菇、姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

海鲜平菇汤所需材料

材料白贝、虾、平菇、姜

虾去虾头挑出虾线、(用小刀切虾头时、轻轻地把虾线拉出来、这样方便又不麻烦)

白贝用盐搓一搓再清洗干净

平菇清洗干净、在中间撕开

姜去皮切片

锅加入适量清水、放姜片、大火烧开

放白贝、煮至白贝开壳

放平菇、虾、煮至5-8分钟、饮用前放盐

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。