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苦瓜炒鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 17浏览

苦瓜炒鸡蛋

清肺润肺治疗便秘清热止咳

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群:
【外感、肺寒咳嗽】慎服。

苦瓜炒鸡蛋以苦瓜、鸡蛋、生抽、五香粉、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

苦瓜炒鸡蛋所需材料

苦瓜一个
鸡蛋两个
生抽适量
五香粉适量
葱适量
盐适量

苦瓜炒鸡蛋做法步骤详解

【苦瓜炒鸡蛋】步骤1

1

苦瓜鸡蛋洗净备用

【苦瓜炒鸡蛋】步骤2

2

苦瓜切条泡水可以去苦味

【苦瓜炒鸡蛋】步骤3

3

鸡蛋搅匀加少量盐

【苦瓜炒鸡蛋】步骤4

4

锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用

5

锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条翻炒几下

6

鸡蛋也放进去翻炒加入盐生抽就可以了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。