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清炖鸡

2017-08-10 17:41:43 10浏览

清炖鸡

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

清炖鸡以三黄鸡、姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清炖鸡所需材料

三黄鸡半只
姜两片
盐适量

清炖鸡做法步骤详解

【清炖鸡】步骤1

1

备好食材.

【清炖鸡】步骤2

2

鸡洗净,切块,姜切片.

【清炖鸡】步骤3

3

鸡肉、姜片放入炖盅.

【清炖鸡】步骤4

4

加入八成清水.

5

取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).

6

放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.

7

45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.

8

调入盐,美味鸡汤完成了！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。