食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切冬瓜冬瓜去皮切片。
2
切辣椒干辣椒切段。
3
煸炒辣椒锅里放油，油热后放入干辣椒煸炒。
4
倒入冬瓜倒入冬瓜翻炒。
5翻炒翻炒冬瓜。
6加水冬瓜表面稍微黄后倒入适量的水，盖上锅盖煮。
7调味加适量的盐，鸡精。
8翻炒翻炒几下。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
