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老火靓汤—木瓜猪蹄汤

2017-08-10 17:41:43 19浏览

老火靓汤—木瓜猪蹄汤以木瓜、猪蹄、生板栗、红枣为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

老火靓汤—木瓜猪蹄汤所需材料

如图：将图中的材料准备好

如图：将猪蹄洗干净，放锅里飞水，煮出来的水不要

如图：锅内放适量水，放入猪蹄，盖上盖子，煲一个钟

如图：将煲好的猪蹄水倒入沙煲中，加入切好的木瓜跟剥好皮的生板栗

如图：盖上盖子，小火一个钟

如图：打开盖子，放入洗好的红枣，盖上盖子，继续小火半个钟

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。