食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切土豆土豆先切成厚片在切成条。
2
防氧化放入冷水中防氧化。
3
加水加水煮沸，放入少许盐。
4
放入土豆土豆条放入沸水中。
5捞出捞出，密封好。
6倒油锅内倒入油加热。
7炸薯条放入薯条到油里炸。
8捞出炸至金黄色捞出。
9加热加热牛奶和奶油。
10融化黄油加入芝士，黑胡椒，盐和黄油，至黄油融化即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
