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凉拌藕片

2017-08-10 17:41:43 15浏览

凉拌藕片

补脾止泄防癌抗癌防止衰老

适宜人群:
一般人群均可食用,【遗尿尿频、脾虚久泻】患者易食用。
禁忌人群:
【产妇】忌食。

凉拌藕片以莲藕、白糖、生抽、醋、芝麻油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌藕片所需材料

莲藕两节
白糖适量
生抽适量
醋适量
芝麻油适量
花椒油适量
盐适量
葱花适量

凉拌藕片做法步骤详解

【凉拌藕片】步骤1

1

切藕洗净的藕先切成片再切成条状。

【凉拌藕片】步骤2

2

煮放入沸水中煮开。

【凉拌藕片】步骤3

3

冷藏捞出沥干，放凉后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一两个小时。

【凉拌藕片】步骤4

4

调味汁将白糖，生抽，陈醋，芝麻油，花椒油混合搅拌均匀。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。