食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
所有材料洗净备好，猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末［干香菇先用开水泡好，蒜漏拍了］
2
锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜。
3
加入适量清水煮30—60分钟。
4
在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅。
5在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末。
6倒入肉末和香菇末炒6—10分钟。
7加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
