补脾和胃清肺
一般人群均可食用。
【糖尿病】人少食。
胡萝卜菠菜粥以大米、胡萝卜、菠菜、盐、香油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
大米淘洗干净浸泡半小时以上
浸泡过的大米熬成粘稠适度的白粥(我用高压锅煲粥,节省时间)
熬粥的空闲准备胡萝卜丁
菠菜一定要绰水过后去草酸再切碎备用
熬好的粥里先加入胡萝卜丁继续熬煮,待胡萝卜丁煮熟后再加菠菜碎
粥里加少许盐,香油可以出锅装碗啦
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
洋葱
菠菜
胡萝卜
白菜
芹菜
柚子
红枣银耳莲子羹
消暑绿豆汤
银耳百合炖红枣
银耳红枣雪梨汤
紫薯西米露
五味尚膳酸梅汤