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鱼丸干豆腐丝鲜汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览
鱼丸干豆腐丝鲜汤

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

鱼丸干豆腐丝鲜汤以干豆腐、香菜、香葱、蒜、色拉油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

鱼丸干豆腐丝鲜汤 所需材料

  • 干豆腐两张
  • 香菜一根
  • 香葱一根
  • 三瓣
  • 色拉油数滴
  • 盐,味精,鸡精适量
  • 干辣椒两个

鱼丸干豆腐丝鲜汤 做法步骤详解

【鱼丸干豆腐丝鲜汤】步骤1 1

葱姜蒜,切好备用,准备两个干辣椒

【鱼丸干豆腐丝鲜汤】步骤2 2

干豆腐切长丝备用

【鱼丸干豆腐丝鲜汤】步骤3 3

锅中热油,玉米油,色拉油都可以,豆油也可以,吃着会腻些,放入辣椒炸下,添汤,放入鱼丸

【鱼丸干豆腐丝鲜汤】步骤4 4

锅开后,放入干豆腐丝

5

比平常做的汤稍微多煮一会,干豆腐会更好吃,烫的颜色微白后,加入调料,按自己的口味,加入香葱

6

盛出放入香菜

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。