食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
鱼丸干豆腐丝鲜汤以干豆腐、香菜、香葱、蒜、色拉油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
葱姜蒜,切好备用,准备两个干辣椒
2
干豆腐切长丝备用
3
锅中热油,玉米油,色拉油都可以,豆油也可以,吃着会腻些,放入辣椒炸下,添汤,放入鱼丸
4
锅开后,放入干豆腐丝
5比平常做的汤稍微多煮一会,干豆腐会更好吃,烫的颜色微白后,加入调料,按自己的口味,加入香葱
6盛出放入香菜
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。