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胡萝卜瘦肉粥

2017-08-10 17:41:43 17浏览

胡萝卜瘦肉粥

补脾和胃清肺

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【糖尿病】人少食。

胡萝卜瘦肉粥以大米、胡萝卜、香菜、熟瘦肉、白胡椒粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

胡萝卜瘦肉粥所需材料

大米100克
胡萝卜半根
香菜2棵
熟瘦肉50克
白胡椒粉少许
鸡精少许
盐少许
清水适量

胡萝卜瘦肉粥做法步骤详解

【胡萝卜瘦肉粥】步骤1

1

大米淘洗干净，放锅里，加适量清水，大火煮开

【胡萝卜瘦肉粥】步骤2

2

胡萝卜切丁备用

【胡萝卜瘦肉粥】步骤3

3

熟瘦肉切丁备用

【胡萝卜瘦肉粥】步骤4

4

香菜洗净，切小段

5

中小火煮至大米7、8成熟，中间要搅拌几次，防止粘锅

6

放入胡萝卜丁、瘦肉丁、盐、白胡椒粉、继续煮

7

大米熟透，米汤粘稠，放入鸡精和香菜，搅拌均匀，关火

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。