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小米粥

2017-08-10 17:41:43 16浏览

小米粥

养阴补虚润肺通便

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜于【体弱多病,面生疔疮】者食用；适宜【阳盛阴虚,失眠,脾虚便溏,冻疮,疥疮,毒热,毒肿】者食用。
禁忌人群:
【燥热】者忌食。

小米粥以黄米、枸杞、饮用水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

小米粥所需材料

黄米100克
枸杞适量
饮用水适量

小米粥做法步骤详解

【小米粥】步骤1

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成品图

【小米粥】步骤2

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黄米洗净放不锈钢锅里，最好是专门熬粥的砂锅，我没有

【小米粥】步骤3

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这时候将枸杞放碗里加温水泡一会，是为了去脏

【小米粥】步骤4

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锅里加多于黄米两倍的清水盖好锅盖煮，大火水开用勺撇去浮末，转小火再熬五分钟。

5

加入从小碗里捞出的枸杞，再熬五分钟，用粥勺不停的慢慢搅动，最多两三分钟就关火

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。