食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
白灼虾以鲜虾、芝麻油、葱花、姜容、蒜蓉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
鲜虾洗干净,剪去虾须,用料酒腌一下
2
备料,葱段,姜片,姜蓉,蒜蓉,葱花
3
小半锅水放姜片,葱段煮一下
4
放虾入锅煮
5盖上锅盖焖煮一会
6待虾变至深红,卷曲关火出锅
7配上料汁
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。