食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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准备一个鸡蛋和葱花备用
2
鸡蛋搅散!加盐
3
加葱花
4
搅拌均匀备用
5等米开之后!迅速漂出米汤
6边搅边倒在鸡蛋碗里!要不然会烫熟鸡蛋
7迅速放进电饭锅中盖上盖子!等米熟即可
8出锅时加点香油即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。