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五谷杂粮粥

2017-08-10 17:41:43 16浏览

五谷杂粮粥

健脾益胃聪耳明目食欲不振脾胃虚弱皮肤赤肿肥胖病症

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
禁忌人群:
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。

五谷杂粮粥以山药、红豆、黑米、燕麦、薏米为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

五谷杂粮粥所需材料

山药半根
红豆100g
黑米100g
燕麦100g
薏米100g
红枣八颗
枸杞适量
冰糖适量

五谷杂粮粥做法步骤详解

【五谷杂粮粥】步骤1

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把红豆，黑米，薏米，燕麦，红枣，枸杞准备好，备用

【五谷杂粮粥】步骤2

2

山药削皮后易氧化，所以半根山药削好皮，一定要放水里泡

【五谷杂粮粥】步骤3

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燕麦不易煮烂，所以会提前先把燕麦煮20分钟，把剩下的杂粮用水泡着

【五谷杂粮粥】步骤4

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燕麦煲二十分钟后，把泡过水的红豆，黑米，薏米，山药倒入锅里煲30分钟

5

在煮好前20分钟放入红枣，冰糖，继续熬煮,枸杞最后五分钟放入，关火，盖上盖子，闷半个小时就可以了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。