菜谱 > 养生粥 >

腊八粥

2017-08-10 17:41:43 15浏览

腊八粥

补脾和胃清肺

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【糖尿病】人少食。

腊八粥以大米、糙米、薏仁米、黑米、碎玉米为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

腊八粥所需材料

大米15克
糙米15克
薏仁米15克
黑米15克
碎玉米15克
红豆15克
黑豆15克
白木耳1个或2个
红枣15克
核桃仁若干
葡萄干若干
麦片15克
冰糖根据自己口味添加

腊八粥做法步骤详解

【腊八粥】步骤1

1

用水洗，再泡

【腊八粥】步骤2

2

洗好需泡

【腊八粥】步骤3

3

最好都泡一下

【腊八粥】步骤4

4

洗好，水泡

5

黑米比较难煮，需用热水泡

6

放入食材后，先大火烧开，再转小火慢熬30分钟，最后放入冰糖。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。