食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
猪肝瘦肉洗干净切片,姜切丝,加入姜丝,盐,油,料酒,糊椒粉
2
拌均腌制片刻
3
葱洗好,切好
4
煲好的白粥倒入锅里烧开
5烧滚后,倒入腌好的肉,拌均匀,
6差不熟的时候放葱花,加入少许盐,拌均即可出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。