食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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备好图中食材。腊肉洗净，娃娃菜、青蒜洗净，湿豆丝。
2
娃娃菜切粗丝，青蒜切寸段。
3
湿豆丝切粗丝。
4
腊肉切掉皮(不要)，再切薄片。
5锅烧热，放入腊肉炸至吐油。
6注入适量清水，放入豆丝。
7大火烧开，煮至汤沸腾，变白色。
8再放入青蒜段、娃娃菜丝。
9煮至汤变浓稠后，放入少许盐调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
