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清香荷叶粥

2017-08-10 17:41:43 18浏览

清香荷叶粥

健脾养脾养胃健胃补气益气调理肠胃增强记忆力滋阴补阴

适宜人群:
一般人群均可食用荷叶。需要【减肥】的人群更易食用。
禁忌人群:
【空腹服用】荷叶茶,会使【胃酸】猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的【胃痛】。

清香荷叶粥以荷叶、糯米、大米、莲子、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清香荷叶粥所需材料

荷叶2张
糯米20克
大米60克
莲子16个
枸杞20个
冰糖适量

清香荷叶粥做法步骤详解

【清香荷叶粥】步骤1

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将1张荷叶洗净焯水。

【清香荷叶粥】步骤2

2

将荷叶切小，加入1升水煮荷叶5分钟后将将荷叶捞出。

【清香荷叶粥】步骤3

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锅中加入大米、糯米、莲子煮大火烧开后文火煮30分钟。

【清香荷叶粥】步骤4

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将1张荷叶盖在锅上，继续文火焖煮10分钟后加入冰糖、枸杞再煮2分钟。

5

揭开荷叶，盛入碗中即可享用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。