食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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准备绿豆和冰糖
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绿豆在水里反复搓洗干净备用
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锅里添半锅水，开大火将其烧开。
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水开后倒入绿豆，等水煮沸后转中火，盖上锅盖煮四十分钟。
5掀开锅盖把锅里漂浮上来的绿豆皮用漏勺给捞出来，然后放入冰糖。
6冰糖融化后，用淀粉勾芡，倒入锅中，汤滚起来后关火。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
