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梅菜排骨粥

2017-08-10 17:41:43 16浏览
梅菜排骨粥

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

梅菜排骨粥以排骨、梅菜干、大米、盐、姜葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

梅菜排骨粥 所需材料

  • 排骨400克
  • 梅菜干适量
  • 大米适量
  • 适量
  • 姜葱适量
  • 米酒适量
  • 生抽适量

梅菜排骨粥 做法步骤详解

【梅菜排骨粥】步骤1 1

排骨洗净备用 加入盐 生抽 米酒 姜片腌制一个钟

【梅菜排骨粥】步骤2 2

梅菜干浸泡半小时

【梅菜排骨粥】步骤3 3

控干水分切碎梅菜

【梅菜排骨粥】步骤4 4

电饭锅里放入大米 热开水和腌制的排骨 按下煮粥键煮一个钟

5

一个钟后加入梅菜继续熬一个钟

6

出锅前加入适量盐即可

7

葱花点缀 成品图

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。