食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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准备好材料。
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薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。
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泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
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等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。
5柠檬用盐水洗净切片，去籽。
6关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬放到容器中。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
