食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
自制黄桃酸奶以市售酸奶、黄桃罐头、纯牛奶、蜂蜜、罐头汁为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备市售酸奶和牛奶。
2
将酸奶和牛奶依次倒入发酵容器中,搅拌均匀,放到酸奶机中发酵8小时。
3
发酵好后拔下电源,静置2~3小时。揭盖时不要让盖子上的水滴到发酵好的酸奶里,发酵好的酸奶像豆腐脑一样。
4
准备三大块黄桃罐头。
5切成小丁。
6将黄桃丁(留15粒左右)、100ml罐头汁、30ml蜂蜜一起倒到发酵好的酸奶里,搅拌均匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。