食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材
2
芒果洗干净部开，在果肉上划十字刀。
3
用水果刀把果肉划到碗里。
4
锅里倒入清水烧开，倒入西米开大火烧15分钟在右，关火，在烧的时候要搅拌几次，以防粘锅。
5把西米倒入冷水中泡一会，
6锅里再倒入清水烧开，再把西米倒入开小火烧。
7烧到西米只剩一点点小白芯的时候关火，盖上盖子闷一会。
8把牛奶倒入两个碗中，
9再加入红蜜豆，
10加入适量的蜂蜜。
11拌匀。
12等西米变成透明了就捞起来过凉水，这样的西米的口感QQ的很好吃。
13盛入小碗里搅拌均匀。
14再放入芒果丁这样就完成了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
