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红豆酸奶

2017-08-10 17:41:43 38浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
食用禁忌与注意事项:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

红豆酸奶以牛奶、酸奶发酵菌、蜜红豆、白糖、酸奶机为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红豆酸奶所需食材与配料用量

准备1000g牛奶（纯牛奶或奶粉冲泡均可）

先倒一半的牛奶至容器内（容器提前洗干净消毒），放入牛奶和菌粉搅拌融化，再倒入剩下的牛奶搅拌

放入酸奶机，设置9小时

将酸奶瓶用开水消毒

晾干

发酵好的酸奶，装入瓶内盖上冷藏

放入煮好冷藏的红豆

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。