食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把需要的食材准备好;
2
枸杞子先用冷水洗净,然后温水浸泡至柔软捞出备用;
3
锅里放入适量的清水,大火烧开;
4
打入鸡蛋稍微煮会;
5转中火,加入糯米甜酒;
6加入泡过沥干后的枸杞子,煮一分钟左右;
7最后加入红糖,在锅里搅拌会即可关火出锅;
8盛入碗内;
9记得趁热吃;
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。