食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好新鲜柠檬2个
2
我们买回来的柠檬一般都会有一层蜡油，可以用食用盐反复搓柠檬外皮，直到用手能感觉到柠檬皮变粗燥就洗干净了
3
控干水分
4
准备好2个罐子，用开水消毒控干水分备用
5把柠檬从中间切开
6切成约5mm的薄皮，最后剩下的头尾扔掉。注意切柠檬的道具一定要锋利，否则特容易将水分挤出，造成浪费（一个柠檬大概切成20片左右）
7把瓶底放一层蜂蜜
8再放一层柠檬，一层蜂蜜，一层柠檬.....
9直到放满
10把瓶底放一层冰糖
11再放一层柠檬，一层冰糖，一层柠檬.....
12放入冰箱冷藏一天
13想喝的时候就拿1-2片出来放入杯中，倒入温水或者凉开水（注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存）
14喜欢喝冰的朋友也可以适当的放一些冰块在里面
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
