首页 > 养生菜谱 > 小吃 > 芒果蛋卷冰淇淋的做法

芒果蛋卷冰淇淋

2017-08-10 17:41:43 32浏览
芒果蛋卷冰淇淋的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

芒果蛋卷冰淇淋以低筋面粉(脆皮)、鸡蛋(脆皮)、芒果、冰淇淋、玉米油(脆皮)为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

芒果蛋卷冰淇淋 所需食材与配料用量

  • 低筋面粉(脆皮)90g
  • 鸡蛋(脆皮)三个
  • 芒果两个
  • 冰淇淋适量
  • 玉米油(脆皮)80g
  • 糖(脆皮)适量
  • 盐(脆皮)1g

芒果蛋卷冰淇淋 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【芒果蛋卷冰淇淋】步骤1制作图解 1

准备原材料

【芒果蛋卷冰淇淋】步骤2制作图解 2

鸡蛋打散,不用打发

【芒果蛋卷冰淇淋】步骤3制作图解 3

加入白糖打散

【芒果蛋卷冰淇淋】步骤4制作图解 4

加入橄榄油打散

5

筛入低粉

6

面糊和好

7

蛋液倒入蛋卷锅摊平,然后压下来,翻面煎

8

两面煎制金黄即可起锅

9

趁热捏成五角星形状

10

取一个芒果切丁,放入蛋卷中。再取半个半个打成芒果酱,另外半个摆盘子里

11

冰淇淋挖球

12

倒入芒果酱

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。