食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备一个西瓜。成熟的西瓜瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称,四周饱满。
2
切开西瓜,挖出果肉。
3
去除西瓜籽。
4
放入料理机中打汁。
5榨好的西瓜汁可用滤网过滤果渣,口感会更加顺滑。
6倒出西瓜汁。
7来一杯,可放入少许冰块。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。