食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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水烧开，倒西米进去，边搅拌边煮直到只有一点白芯为止，然后盖上锅盖闷四十分钟左右。
2
在闷西米其间，将芒果切丁
3
取椰汁
4
锅里的西米完全透明了可舀起来用冷开水冲洗，冲到个个不粘连晶莹剔透为止
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
